Proteine, auch Eiweiße genannt, sind für Kraft- und Ausdauersportler unverzichtbar. 40 % deiner Muskelmasse besteht aus Proteinen und ohne eine ausreichende Proteinzufuhr kann dein Körper keine neuen Muskeln aufbauen.
Eiweiß ist aber nicht nur für einen effektiven Muskelaufbau wichtig, sondern hilft dir auch bei der Gewichtskontrolle, da es deine vorhandenen Muskeln erhält und sogar deinen Stoffwechsel unterstützt.
In diesem Artikel erfährst du, wie du eine proteinreiche Ernährung zusammenstellen kannst und aus welchen tierischen und pflanzlichen Quellen du Proteine beziehen kannst.